Abetos de guacamole
Otro aperitivo fácil y rápido de preparar, todo con ingredientes ya hechos. Necesitamos: Pan de pita, palitos salados, guacamole, yogur griego o crema de queso y pimiento rojo o aceitunas negras para adornar. Lo primero es cortar el pan en 4-6 triángulos, según el tamaño que queramos darles a los canapés.
Insertamos medio palito salado en el centro de la parte inferior de cada cuña para formar el tronco de un árbol y ponemos en el tostador o grill el pan. Preparamos la crema de relleno mezclando el guacamole con el yogur o el queso y la untamos el pan de pita. Y queda decorar con el pimiento o las aceitunas muy picaditas. Pero ¡adorna a tu gusto!
